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In 饮食

Dinner: Three Little Pigs and The Big Bad Wolf

好姐妹从关丹下来KL,约了好久不见的大学朋友一起聚会,地点定在位于Bangsar Village 的Three Little Pigs and The Big Bad Wolf。很久以前就看到有朋友到那里用餐,其实除了名字特别以外,我对它没什么印象。原本打算到朋友介绍的这间Smoking Hog,可惜座满了,只好放弃。

这里主要是以猪肉为卖点,所以不要意外,餐单里大部分都会是猪肉。而且特别的是餐单会分为两个时间段,6pm以前是Three Little Pigs,6pm以后就是Big Bad Wolf。

我们四人点了一份沙拉,三份晚餐,四杯饮料,一共花费RM 267.95,价位算偏高。
Caesar Salad RM 24.00 
超简单的沙拉要RM 24.00确实不值得... 
The Wolf's Favorite Pasta RM 29.00
这个pasta据说是必点的,果然还不错,没有让我失望,喜欢这种浓郁的奶香味,吃起来不腻。吃之前记得要把蛋戳破,让蛋汁融入面条里,味道更佳。

Big Bad Burger RM 32.00
很厚的猪肉馅,猪味特浓!喜欢猪肉的朋友应该会喜欢,我就... 不过幸好是四人分享一份,很快就把它干掉了。

Pork Ribs RM 79.00
这个味道是还可以,但是我觉得肉质不如Tony Roma软棉,酱汁没有完全渗透肉里面,也不值这个价位。
饮料方面呢,我被Pussy Foot这个名字吸引了,没想到味道却好像在喝咳嗽药水...
Pussy Foot RM 16.00
Minty Fresh RM 12
还有其余的两杯没照片,据说Oreo Milk Shake还不错。
附上收据,大家可以参考一下。

============ 分割线 ==========
吃饱后的甜点,Nadeje千层蛋糕,朋友特地买过来请我们吃的,开心!!

适逢圣诞boxing day,我们还互相交换了礼物。




临走前少不了selfies.. :D





============ 分割线 ==========

下半场我们去了Setia Walk... 为我们的准新娘办了小小的Hens Party,戴上道具刘海,眼镜的她是不是很可爱?



虽然我们很少见面,但是好朋友就是这样,就算没有常见面,相聚时也不会尴尬,一样无所不谈... 友谊永固哦!!



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In 饮食

Review:Brussels Beer Cafe Jaya One

 周末去了一趟Jaya One, 绕了一圈,决定进去这家Brussels Beer Cafe。其实在很多shopping mall都看到它,只是从来没进去过,当晚就想说试试看...

上的第一道是Onion Ring,很好吃!!所以我就满怀希望的,等待我的美食送上...
Onion Ring RM9.80
老公的Carbonara Pasta先到。
Carbonara Pasta RM 23.80
味道不错,很香,里面好像有bacon,可惜分量有点少,盘超大。老公差不多吃完,我的才到。我是看到餐单上有"recommended"的符号我才点的呢!以为这样肯定好吃... 

Pork Cutlet RM 28.80
老实说,我很失望!这个猪肉实在是太硬了!!切得我好累!干脆跟老公的交换吃!而且业没什么味道.... 一个字:差!
这三样里边,Onion Ring是最好吃了... 
终于把整个猪石头啃完以后,我们赶紧走去Doi Chaang喝咖啡,吃蛋糕!

这个Marble cheese cake还可以,反正不是重点...

这个Ice Doi Chaang才是重点 :)

喝完整个开心回。虽然我不能喝(喝了会睡不着),但也很享受闻着咖啡的味道...


最后,附上照骗一张... :)

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In 下厨

蒸鸡饭


今天要分享的食谱是这个电饭锅鸡饭!老公去了尼泊尔爬山,剩我一个人吃晚饭,想自己煮却不懂要煮什么,就突然想到之前煮过的这个,做法容易,材料简单又好吃!之前两人份我是用电饭锅。、,但这次是一人份,用电饭锅比较难拿捏水的分量,而且也会浪费一些米,因为有饭焦的缘故。

材料:
鸡腿一支 斩段
冬菇 2 朵 泡软切丝
姜 8 片切丝(我随机抓了一小段就切的)
蒜米 3 瓣 剁碎
白米 半杯

腌料:
麻油一汤匙
酱油一汤匙
蚝油一汤匙
绍兴酒一汤匙
黑酱油 半茶匙
薯粉 一汤匙
胡椒粉适量
糖适量

调味料:酱油,蚝油,黑酱油

做法:
1. 鸡腿放腌料腌至少半小时,我前一天晚上就腌好放冰柜的,所以吃起来比较入味。
2. 热锅,倒入适量油和麻油,把姜丝,蒜米爆香,然后倒入腌好的鸡肉翻炒一下,不需要熟透,5/6分熟就好。
3. 米洗净,放入饭锅,把所有材料放进去,再加入平时煮饭的水量,然后适量加入调味料,等饭锅按键跳起来就好咯!就跟平时煮饭一样!如果是用蒸炉的话,所有材料放进去再蒸个半小时就好!

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In 演唱会

周杰伦 OPUS II 魔天伦演唱会 14/11/2014

好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心!!!
终于又和周杰伦见面了!!自他的第一张专辑爱他爱到现在,对他可是绝对的不离不弃,绝对专一!昨晚出席了杰伦在Bukit Jalil Indoor Stadium的演唱会,我的情绪自开场后就持续亢奋到散场,反观我隔壁的歌迷们都好像比较腼腆... 什么嘛,看演唱会就要放开一点啊,这样表演者才会感受到歌迷的热情啊~~
好不容易才让不喜欢周杰伦的老公陪我去看,虽然全场他都没什么反应,但看在他肯陪我的份上,可见他是爱我的... :))))
座无虚席!!下雨也阻挡不了歌迷的热情!!
我买的位子比较旁边,但可以很清楚的看到小小的周杰伦,荧幕也超近超清晰...
我实在控制不了,就只是尖叫!!!
好感动... 我真的好爱周杰伦... 走火入魔了...

杰伦唱彩虹的时候,全场大合唱的时候实在太感人了,忍不住想要拍下来...
希望下一次的演唱会,如果我找不到人陪的话,你肯再陪我去... 拜托拜托... 
后记: 现场周杰伦说新专辑即将面世了!!好期待!!







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In 饮食

Magnum Cafe Kuala Lumpur - Mid Valley

期待很久的Magnum Cafe终于在Mid Valley开张了!!原本昨天就要去吃的,可是昨天放工就赶着要去见周杰伦,所以今天就留给了Magnum... 
还好不是很多人,没等很久就到我们了... 可能太多人的关系,只是点冰淇淋的话是不能坐在里面,就只好带走咯... 
这间Magnum Cafe共有两层,服务员说冰淇淋带走的话可以直接上楼买,不用排队...
这是楼上,有三个超大的Magnum冰淇淋!!
还有旁边的小magnum..好可爱!!
好吧,先报告一下整个购买流程...首先到柜台付款,一支冰淇淋 RM 9.90,任选三种toppings...然后服务员会问你要vanilla brownie还是chocolate brownie。
下一步就是选coating,有三种巧克力酱...
coating后服务员会把topping铺在冰淇淋上面,最后再淋上巧克力酱就完成啦!!
Tadaaaa!!这是我们的custom-made magnum冰淇淋!!好漂亮,舍不得吃...
一人一支,我选了chocolate brownie + dark chocolate coating,老公的是Vanilla brownie + white chocolate coating .... 都很好吃!!
报告完毕!!^^










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In 下厨

腐竹佛手瓜

這個菜是我的拿手菜,可以說是從不失手的.. 原因是我很愛吃,常常吃都不膩!
做法很簡單,準備材料有:
佛手瓜一個,腐竹兩片,蒜米切片,蠔油,醬油,水一碗

佛手瓜削皮切絲 
腐竹炸脆备用
爆香蒜米,倒入佛手瓜翻炒幾下,倒入水煮沸 
加入蠔油,醬油,分量大概如圖 
最后把腐竹捏碎放入鍋內一起燜煮幾分鐘即可!

是不是很簡單呢?= ̄ω ̄=
 

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In 下厨

鹹魚蒸豬肉

關丹最有名的土產,莫過於鹹魚啦!之前買了一整條鹹魚,到現在還有大概1/4條,剛好之前做炸肉丸還剩有豬肉碎,就拿來做今天的鹹魚蒸豬肉咯...

準備材料:
豬肉碎,鹹魚,姜,蒜米切碎
醃料:
醬油,蠔油,麻油,鹽,蛋一顆,胡椒粉,紹興酒
做法:

把蒜米及所有醃料倒入与猪肉碎混合...
混合后,把姜片和咸鱼片平铺在猪肉团上,蒸大约20 分钟即可。 

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