我和老公都很爱吃的上汤啦啦！做法很简单哦！主要是啦啦要新鲜。
1. 啦啦
2. 姜切片
3. 蒜茸
4. 辣椒4条 （拍扁）
调味料：
1. 水
2. 鱼露1汤匙
3. 鸡精块一块
4. 绍兴酒2汤匙
5. 生抽2汤匙
1. 水
2. 鱼露1汤匙
3. 鸡精块一块
4. 绍兴酒2汤匙
5. 生抽2汤匙
做法：
1. 啦啦泡盐水去腥，水要盖过啦啦
2. 打开啦啦检查有没有泥沙，洗干净
3. 煮烧水，啦啦放进去过一过
4. 热锅爆香姜，蒜茸和辣椒
5. 加入调味料煮滚，水大概盖过啦啦就好，试味道
5. 加入调味料煮滚，水大概盖过啦啦就好，试味道
6. 最后加入啦啦再煮滚就大功告成！
---------- 完 ----------
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