今天要分享的食谱是这个电饭锅鸡饭!老公去了尼泊尔爬山,剩我一个人吃晚饭,想自己煮却不懂要煮什么,就突然想到之前煮过的这个,做法容易,材料简单又好吃!之前两人份我是用电饭锅。、,但这次是一人份,用电饭锅比较难拿捏水的分量,而且也会浪费一些米,因为有饭焦的缘故。
材料:
鸡腿一支 斩段
冬菇 2 朵 泡软切丝
姜 8 片切丝(我随机抓了一小段就切的)
蒜米 3 瓣 剁碎
白米 半杯
腌料:
麻油一汤匙
酱油一汤匙
蚝油一汤匙
绍兴酒一汤匙
黑酱油 半茶匙
薯粉 一汤匙
胡椒粉适量
糖适量
调味料:酱油,蚝油,黑酱油
做法:
1. 鸡腿放腌料腌至少半小时,我前一天晚上就腌好放冰柜的,所以吃起来比较入味。
2. 热锅,倒入适量油和麻油,把姜丝,蒜米爆香,然后倒入腌好的鸡肉翻炒一下,不需要熟透,5/6分熟就好。
3. 米洗净,放入饭锅,把所有材料放进去,再加入平时煮饭的水量,然后适量加入调味料,等饭锅按键跳起来就好咯!就跟平时煮饭一样!如果是用蒸炉的话,所有材料放进去再蒸个半小时就好!
好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心好开心!!!
终于又和周杰伦见面了!!自他的第一张专辑爱他爱到现在,对他可是绝对的不离不弃,绝对专一!昨晚出席了杰伦在Bukit Jalil Indoor Stadium的演唱会,我的情绪自开场后就持续亢奋到散场,反观我隔壁的歌迷们都好像比较腼腆... 什么嘛,看演唱会就要放开一点啊,这样表演者才会感受到歌迷的热情啊~~
好不容易才让不喜欢周杰伦的老公陪我去看,虽然全场他都没什么反应,但看在他肯陪我的份上,可见他是爱我的... :))))
座无虚席!!下雨也阻挡不了歌迷的热情!!
我买的位子比较旁边,但可以很清楚的看到小小的周杰伦,荧幕也超近超清晰...
我实在控制不了,就只是尖叫!!!
好感动... 我真的好爱周杰伦... 走火入魔了...
杰伦唱彩虹的时候,全场大合唱的时候实在太感人了,忍不住想要拍下来...
希望下一次的演唱会,如果我找不到人陪的话,你肯再陪我去... 拜托拜托...
后记: 现场周杰伦说新专辑即将面世了!!好期待!!
期待很久的Magnum Cafe终于在Mid Valley开张了!!原本昨天就要去吃的,可是昨天放工就赶着要去见周杰伦,所以今天就留给了Magnum...
还好不是很多人,没等很久就到我们了... 可能太多人的关系,只是点冰淇淋的话是不能坐在里面,就只好带走咯...
这间Magnum Cafe共有两层,服务员说冰淇淋带走的话可以直接上楼买,不用排队...
这是楼上,有三个超大的Magnum冰淇淋!!
还有旁边的小magnum..好可爱!!
好吧,先报告一下整个购买流程...首先到柜台付款,一支冰淇淋 RM 9.90,任选三种toppings...然后服务员会问你要vanilla brownie还是chocolate brownie。
下一步就是选coating,有三种巧克力酱...
coating后服务员会把topping铺在冰淇淋上面,最后再淋上巧克力酱就完成啦!!
Tadaaaa!!这是我们的custom-made magnum冰淇淋!!好漂亮,舍不得吃...
一人一支,我选了chocolate brownie + dark chocolate coating,老公的是Vanilla brownie + white chocolate coating .... 都很好吃!!
报告完毕!!^^
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